عسل البسباس هو عسل مصنوع من زهور البسباس أو اليانسون، يمتلك هذا العسل نسب كبيرة من المعادن أهمها البوتاسيوم الذي يعمل على ضبط معدل ضغط الدم، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات يمكنها أن تعزز الجهاز المناعي بشكل مثالي، لذلك فهو أفضل عسل للأطفال والكبار والحوامل ومرضى السكر نظراً لأن ملعقة منه تمتلك نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بأي عدوى، تعرف على 6 فوائد لعسل لربيع البسباس وأسراره في علاج الأمراض.
فوائد عسل ربيع البسباس
عسل ربيع البسباس هو نوع من أنواع عسل النحل الذي يستخرج من أعشاب زهرة البسباس وهي الزهرة التي تسمى في الكثير من البلاد باليانسون، ويوجد ثلاثة أنواع من البسباس الطبيعي أهمهم المشرقي والصوفي، لذلك يمتلك عسل البسباس عدد كبير من الفوائد التي يمكنها أن تنقسم كالتالي:
فوائد عسل البسباس للتخسيس
يحتوي العسل على عدد كبير من المركبات أهمها الريبوفلافين، والذي يعرف بفيتامين ب2، يعمل على تنظيم إفرازات الغدة الدرقية التي تسهم في السيطرة على الوزن عن طريق التمثيل الغذائي السليم، كما له أهمية كبيرة في إنتاج الطاقة في الجسم وحرق السعرات بشكل أفضل.
- حسب مجلة الكلية الأمريكية للتغذية فالعسل يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترات طويلة من الوقت، كما تساعد ملعقة صغيرة من عسل ربيع البسباس قبل النوم على زيادة معدل حرق الدهون في الجسم.
- البسباس يمتلك نسب فائقة من مضادات الأكسدة التي بدورها تعمل على تحسين قدرة الجهاز الهضمي على هضم الطعام وتقليل الانتفاخات بشكل فعال وسريع.
- يعاني عدد من الناس من الإمساك أثناء اتباع الحميات الغذائية المختلفة ولكن عسل ربيع البسباس له قدرة هائلة في التنحيف عن طريق علاج الإمساك وتخفيف تراكم الدهون في الجسم.
فوائد عسل البسباس لمرضى السكر
يساعد السكر على ضبط معدل الجلوكوز في الجسم حيث أثبتت الدراسات أن تناول ملعقة صغير من العسل يومياً لمدة 3 أشهر يمكنها تحسين من مستويات السكر وخاصة لمرضى السكري من النوع الثاني ويكون في هذه الحالة جسمه غير قادر على إنتاج نسب معتدلة من الأنسولين الذي يقوم البنكرياس بفرزه وهو المتحكم الأساسي في ضبط معدل سكر الدم.
- يقلل عسل ربيع البسباس من مستويات الإنزيمات التي يفرزها الكبد، كما له فاعلية كبيرة في علاج الالتهاب الناتجة عن العدوى البكتيرية
- العسل مضاد حيوي طبيعي حيث يعمل على التئام الجروح الناتجة عن زيادة نسبة السكر في الدم للمرضى وعادة تحدث تقرحات في القدم يصابوا بالقدم السكري.
- زهرة البسباس تعمل بشكل جيدة في خفض مستويات السكر التراكمي خاصة مع الأشخاص الذين يعانون من السكر العصبي، كما يقلل من الشعور بالتوتر ويهدئ الأعصاب.
- يسهم عسل البسباس في تجديد الخلايا الدهنية المتواجدة في الكبد مما يعزز إفراز الأنسولين في الدم.
- يدعم البسباس امتصاص الجلوكوز في الأمعاء الدقيقة ويعمل على ضبط معدل سكر الدم خلال اليوم عند مرضى السكر.
فوائد عسل البسباس للحامل
يحتوي عسل ربيع البسباس على كميات كبيرة من الفيتامينات التي تشارك في تقوية مناعة الحوامل، كما من مكونات الأساسية للعسل الطبيعي الماء وتبلغ نسبته 17%.
- يمتلك عسل البسباس على حصص فائقة من مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسن الجهاز المناعي للحامل وللجنين.
- في الكثير من الأحيان يصابوا الحوامل باضطرابات في النوم، لذلك يعمل عسل البسباس على تقليل التوتر ودخول الحامل في نوم عميق وينصح بوضع ملعقة صغيرة منه على كوب حليب وتشرب قبل النوم للحصول على أفضل نتيجة.
- من أشهر أعراض الحمل التهابات المعدة والتعرض للقرح باستمرار، ولكن يعمل عسل البسباس على تحسين نمو البكتيريا النافعة في المعدة وتحسين عملية الهضم ومنع حدوث أي تقرحات خطيرة.
- يحصن عسل البسباس الحامل من الإصابة بأنواع عديدة من الحساسية أهمها الحساسية الموسمية.
- يعلي البسباس من إفراز هرمون الأستروجين في الجسم الذي يزيد من إنتاج حليب الأم في الثدي، كما يسهل عملية المخاض لدى الحامل.
فوائد عسل البسباس للأطفال
يفضل عدم إعطاء أي نوع عسل للأطفال الذين لم يبلغوا سنتين لأن الجهاز الهضمي يكون غير مستعد بشكل كامل، ويعمل العسل بشكل دقيق على زيادة نمو الطفل بصحة جيدة لأنه يعتبر مكمل غذائي طبيعي لهم.
- العسل له فعالية كبيرة في تحسين نمو دماغ الأطفال وتقوية مستويات الذكاء والتركيز عندهم، نظراً لاحتوائه على كميات من الجلوكوز الطبيعي الذي يحتاجه الدماغ.
- ملعقة من عسل البسباس يمكنها حماية طفلك من تسوس الأسنان، حيث أنه يعطي للأطفال الشعور بأنهم تناولوا نوع لطيف من الحلوى مما يجعلهم يقللوا تناول الحلويات الضارة التي تسبب إصابة الأسنان بالتسوس.
- يعالج عسل زهرة البسباس مشكلات الجهاز الهضمي التي يمكنها أن تصيب الأطفال وأيضاً يعالج مشكلات سد الشهية ويحميهم من الإصابة بالإسهال الشديد الذي يمكن أن يسبب جفاف في الجسم
- يسهم العسل في تحفيز معدة الأطفال على أكل الطعام والشعور بالجوع كما يحميهم من الإحساس بالرغبة في القيء.
- يعمل على حماية الطفل من أعراض نزلات البرد الخطيرة، حيث يقلل من التهابات الحلق عن طريق قتل البكتيريا المسببة للاحتقان.
- حسب منظمة الصحة العالمية فإن الالتهاب الرئوي للأطفال من الأمراض الخطيرة التي تهدد حياتهم لذلك، يعالج عسل ربيع البسباس السعال عن طريق طرد أي مخاط عالق في الرئة أو القصبة الهوائية.
فوائد عسل البسباس للرجال
كما ذكرت مكونات العسل الحافلة بالعديد من الفوائد أيضاً لها فوائد كثيرة للرجال، من أهمها زيادة القدرة على أداء التمارين الرياضية بشكل أفضل وينصح بتناول العسل قبل التمارين لتلقي نتيجة مذهلة.
- لعسل ربيع البسباس فوائد في علاج البواسير عند الرجال من خلال تخفيف الشعور بالحكة وألم فتحة الشرج.
- مرض الهرب هو مرض يحدث في الجهاز التنفسي نتيجة عدوى ما، ويعمل على العسل على تقليل أعراض المرض بشكل فعال كما يستخدم ككريم موضعي لتخفيف الالتهاب.
- يعد عسل البسباس له فاعلية كبيرة في زيادة عدد الحيوانات المنوية، حيث يحتوي على نسب من البوتاسيوم الذي يعمل على دخول معدلات من الأوكسجين في الخصيتين بالإضافة إلى تحسين الانتصاب.
- يرفع العسل مقدار الهرمونات المسؤولة عن الرغبة في العلاقة الحميمية، وتحسين أداء العلاقة بشكل ملحوظ
- يظن العديد أن من يتعرض لسن اليأس هم النساء فقط ولكن أيضاً يصاب الرجال بهذه الفترة، لذلك يعمل البسباس على تحسين إفراز الهرمونات خاصة التستسترون لخفض أعراض سن اليأس.
فوائد عسل البسباس لعلاج الاكتئاب
يحتوي العسل على نسب عالية من المركبات التي تعمل على إنتاج السيروتونين وهو هرمون يسهم في شعور الفرد بالسعادة عن طريق خلايا المخ. أيضاً البسباس له فاعلية في تحسين الحالة المزاجية ويسهم في علاج الأرق بشكل فعال.
تركيبة نبات البسباس
يحتوي البسباس على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات التي يمكنها أن تحمي جسمك من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى استخداماته في الطب التقليدي والطب الشعبي، لأنه يحتوي على مضادات أكسدة يمكنها حماية خلايا الجسم من الأمراض الخطيرة مثل الأورام، أيضاً هو المفضل لدى الكثيرين لتميزه برائحته العطرية الشهية، نظراً لاحتوائه على مركب الأنثينول، ومن أهم الفيتامينات التي يمتلكها نبات البسباس فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج.
القيمة الغذائية لنبات البسباس
البساس أو اليانسون أو الشمر ومن أِشهر البلاد التي تقوم بزرعها هي المغرب، ثم يتم تجفيفها وشربها مع الشاي أو وحدها ولها الكثير من العناصر الغذائية الصحية أهمها:
| العناصر الغذائية | القيمة الغذائية لكل 5 جرام |
| طاقة | 22 سعرة حرارية |
| بروتين | 0.90 جرام |
| ألياف | 2.5 جرام |
| كربوهيدرات | 3.2 جرام |
| دهون | 0.89 جرام |
| معادن | 0.45 جرام |
| حديد | 1.2 مللي جرام |
| كالسيوم | 69.5 مللي جرام |
| مغنيسيوم | 23.5 مللي جرام |
| صوديوم | 5.6 مللي جرام |
| بوتاسيوم | 96.2 مللي جرام |
| زنك | 0.26 مللي جرام |
| نحاس | 0.11 مللي جرام |
| فيتامين ج | 1.3 مللي جرام |
| فيتامين ب2 | 0.02 مللي جرام |
| فيتامين ب3 | 0.36 مللي جرام |
| فيتامين ب6 | 0.04 مللي جرام |
مميزات حبوب اللقاح مع العسل
تسمى حبوب اللقاح بغذاء ملكات النحل ولها فوائد لا تعد ولا تحصى نظراً لاحتوائها على نسب كبيرة من فيتامين ج وفيتامين ه، كما يمتلك عدد فائق من الكالسيوم والبوتاسيوم.
فوائد حبوب اللقاح وعسل البسباس للشعر
يساعد العسل مع حبوب اللقاح على تقوية جذور الشعر من خلال تقوية الخلايا الجلدية لذلك له قدرة فائقة على منع التساقط وتقوية بصيلات الشعر.
- تساعد حبوب اللقاح على تقليل جفاف الشعر وتنعيمه بطريقة ملحوظة كما يعد العسل بلسم طبيعي للشعر ويعطيه ترطيب عميق يدوم لوقت طويل.
- حبوب اللقاح مع عسل البسباس لديهم نسبة كبيرة من بريروكسيد الهيدروجين، وهذا الإنزيم له قدرة على تفتيح لون الشعر عن طريق تكسير الميلانين وهو السبب الرئيسي في تلوين بصيلة الشعر.
- يحتوي خليط حبوب اللقاح مع العسل على مضادات للبكتيريا والفيروسات وحماية فروة الرأس من القمل أو الإصابة بقرح نتيجة وجود بعض الحشرات التي تمتص الدم من جلد فروة الرأس.
- تشمل فوائد حبوب اللقاح في تقوية الشعر حيث تحتوي على نسب كبيرة من البروتين المغذي للفروة ويحمي الشعر من تغير لونه إلى الأبيض.
فوائد حبوب اللقاح والعسل للبشرة
أثبتت الكثير من الأبحاث قدرة حبوب اللقاح والعسل على تحسين شكل البشرة، ويعالج مشكلات الجلد الناتجة عن العوامل الخارجية خاصة مشكلة البشرة الجافة، ويعمل على تحسين مظهرها وإعطائها نسبه الترطيب المطلوبه.
- تعتبر حبوب اللقاح مع العسل لها فاعلية كبيرة في تقليل ظهور أعراض الشيخوخة مثل انكماش الجلد أو التجاعيد خاصة تجاعيد الجبهة.
- إذا كنت تعاني من التهابات نتيجة التعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة، فخليط عسل البسباس وحبوب اللقاح يعتبر مضادا للالتهاب ويحمي البشرة من الاحمرار ويعالجها في فترة قصيرة.
- تعمل حبوب اللقاح على تفتيح لون البشرة وإزالة التصبغات كما تساعد على توحيد لون البشرة.
- تعد كريم طبيعي مهدئ لحساسية الجلد وتقلل من الشعور بالحكة نتيجة لدغات الناموس أو النحل.
- العسل يساعد على إنتاج الكولاجين الذي يساهم في تحسين مظهر الجلد وجعل الخدين شكلهم صحي.
فوائد حبوب اللقاح مع العسل لتخفيف الوزن
هناك الكثير من الأبحاث أثبتت أن حبوب اللقاح لها فاعلية في زيادة الوزن ولكنها على الصعيد الأخر تخفف الوزن عن طريق:
- حبوب اللقاح تجعلك تشعر بالشبع لفترات طويلة تشمل عدد من الأحماض الأمينية التي تشعرك بالشبع لفترة طويلة.
- سعراتها الحرارية قليلة إلى حد ما حيث ملعقة متوسطة الحجم تبلغ 22 سعر حراري، و35% منها بروتينات.
- حبوب اللقاح تساعد على زيادة معدلات الأيض التي بدورها تسهم في حرق السعرات الحرارية بشكل أفضل.
أضرار تناول البسباس
على الرغم من فوائده التي يمكنها أن تقي من العديد من الأمراض ولكن الإكثار من تناوله يمكن أن يضر صحتك، تعرف على أضرار تناول البسباس بالتفصيل.
- مرضى السرطان خاصة سرطان الثدي لا يحبذ شرب كمية كبيرة من البسباس، لأنه يعطي رد فعل تحسسي للهرمونات الجسم.
- في بعض الأحيان يمكن أن يسبب البسباس حساسية في الجلد تؤدي إلى الشعور بالحكة الشديدة واحمرار لون البشرة.
- من المتعارف عليه أن البسباس أو اليانسون يخفض من معدل ضربات القلب العالية ولكن الإفراط في شربه يمكن أن يؤدي إلى هبوط في الدورة الدموية.
- يؤدي البسباس إلى إسهال شديد يصاحبه مغص في الأمعاء ومن المحتمل أن يسبب جفاف شديد في الجلد.
وصفة العسل والليمون لعلاج السعال
تعد من أشهر الوصفات الطبيعية التي بإمكانها أن تهدئ السعال إذا كنت تعاني من نزلة برد حادة أو التهاب في الشعب الهوائية.
مقادير وصفة العسل للسعال
- ملعقة كبيرة من عسل ربيع البسباس
- 1 حبة ليمون
- كوب ماء
طريقة تحضير وصفة العسل والليمون للسعال
- في قدر على نار قومي تسخين المياه حتى تصل إلى درجة إلى درجة الغليان
- في كوب ضعي عسل البسباس واعصري الليمون وضعيها على العسل
- ضيفي المياه على الكوب واشربيه، وينصح بتناوله على الريق للحصول على أفضل نتيجة
أسئلة ذات صلة
هل عسل البسباس يرفع ضغط الدم؟
لا بالعكس يعمل عسل البسباس على خفض معدل ضغط الدم المرتفع لأنه يحتوي على نسب كبيرة من البوتاسيوم الذي يضبط ضغط الدم في الجسم.
هل البسباس مفيد لحرقة المعدة؟
نعم يتم شرب البسباس للمرضى الذين يعانون من حرقة المعدة، ويساهم في تحسين حركة الأمعاء وتقوية جدار المعده.
هل اليانسون هو البسباس؟
نعم يطلق الكثير من البلاد على اليانسون بالبسباس، وهو عشبة طبيعية يتم زرعها في بلدان عديدة تحتوي على نسب كبيرة من المعادن والفيتامينات.
اقرأ أيضًا: أفضل أنواع العسل الطبيعي متعدد الاستخدام.
